„Dokument teraz!” Spoofs Food Porn w „Juan lubi ryż i kurczaka”

W premierze 2 sezonu Dokumentalny teraz!, komicy Bill Hader i Fred Armisen przekręcili polityczną kampanię docudramy Pokój Wojny w satyryczną wersję zatytułowaną „The Bunker”. Z polityki na uboczu, zrobiły się trochę bardziej współczesne z ich szpikulcem, tym razem z ryżem i kurczakiem.

„Juan Likes Rice and Chicken” to genialna seria mockumentary IFC z niedawnym napisem o dociekliwych doktorach, takich jak Jiro Dreams of Sushi to kronika niezdrowego poziomu perfekcjonizmu poszukiwanego przez mistrzów kuchni. Jiro, reżyseria dokumentalista i Stół Szefa Kuchni twórca David Gelb, opowiada historię tytularnego mistrza sushi, który musi rozważyć przejście na emeryturę i opuszczenie swojej legendarnej restauracji synowi, który może nie mieć odpowiednich umiejętności zwijania ryb; uznany film stanowi luźny szablon dla Juan rozciągać się do najbardziej absurdalnych celów.

Epizod, być może najlepsza do tej pory historia serialu, zamienia restaurację sushi na japońskiej stacji metra w budkę z kurczakiem w odległych górach poza Bogotą w Kolumbii. Jest własnością tytularnego Juana i podobnie jak Jiro, Juan serwuje tylko ograniczone menu: dosłownie łapie kurczaka na zewnątrz coop, a jeśli nie złapie kurczaka, nie ma kurczaka w menu tego dnia. Zajmuje się także pytaniami o swoją przyszłość i musi zmagać się ze swoim synem Arturo (Armisen, występującym wyłącznie w języku hiszpańskim), który przejmie restaurację po tym, jak jego starszy brat porzucił ich oboje, aby otworzyć własną restaurację bufetową.

Od jego wesołego spojrzenia na sposób, w jaki filmy dokumentalne związane z jedzeniem obfitują w pełne łyżki najsmaczniejszego pornograficznego jedzenia, jakie kiedykolwiek widziałeś w sposób, w jaki żałobny snob snuje kulturę żywności, odcinek trwa Dokumentalny teraz! Perfekcyjny, pełen humoru hołd dla niektórych z najbardziej znanych filmów dokumentalnych w historii kina.

W drugiej części wywiadu z Rhysem Thomasem i Alexem Buono, Odwrotność dowiedziałem się, w jaki sposób para zaczęła uchwycić wygląd współczesnych filmów i kiedy dokumentaliści stają się świadomi siebie.

Jakich szczegółów szukaliście we współczesnym dokumencie? Jiro Dreams of Sushi dla „Juan Likes Rice & Chicken”?

Alex Buono: Mniej chodzi o próbowanie naśladowania projektowania produkcji i próbowania naśladowania stylu filmowego. Jeśli na to spojrzysz Jiro i Stół Szefa Kuchni, oba autorstwa reżysera Davida Gelba, stworzył styl dla tego rodzaju serialu porno typu food. Były to bogate kolory, powolna konsystencja, szczegółowe ujęcia rąk tworzące jedzenie i ujęcia kulinarne.

Rhys Thomas: Wizualny język kamery to coś, na co staramy się zwrócić uwagę. Kiedy będą się powiększać? Jak szybko są zbliżenia? Czasami, jak w Pokój Wojny i Bunkier, sprowadza się to do okresu i tego, czego używali, ale było wiele małych znaczników, które pomogły ci być dokładnym.

Było Juan lubi ryż i kurczaka łatwiejsze do zrobienia, ponieważ opiera się na czymś współczesnym?

AB: Oglądasz te rzeczy wystarczająco długo i rozpoznajesz wzór i zdajesz sobie sprawę z tego, co robią. W pewnym momencie zdajesz sobie sprawę, że wzór działa i blokujesz go, a to samo dotyczy tego, kiedy Rhys i ja pracowaliśmy w Saturday Night Live przez dziesięć lat. Wyszkoliliśmy się, aby bardzo szybko identyfikować wzory i chwytać je. Intuicyjnie wiemy, co możemy kontrolować i czego nie możemy.

Kiedy próbowaliśmy dowiedzieć się, jak to zrobili z obiektywami, do których dosłownie byliśmy w stanie dotrzeć i uzyskać szczegółowe informacje na temat tego rzeczywistego wyglądu od Gelba.

Czy otrzymałeś jakieś uwagi od któregokolwiek z dokumentalistów, których sparodiowałeś, takich jak Gelb czy Errol Morris czy ludzie z Wice ?

RT: Zdecydowanie poczuliśmy się trochę nerwowo, biorąc udział w przełomowych dokumentach dokumentalistów, którzy pracują bardzo ciężko i niestrudzenie za niewielką nagrodę. Była część mnie, która zawsze czuła się winna, że ​​wykorzystaliśmy ich pracę jako skrót do komedii. Ale niektórzy ludzie z Wice przyszła na naszą premierę w zeszłym roku i cieszyła się, że jesteśmy celami.

D. A. Pennebaker i Chris Hegedus, którzy to zrobili Pokój Wojny przyszedł na premierę tego sezonu i obejrzał z nami „The Bunker”. To było przerażające, ale powiedzieli, że im się podobało i śmiali się ze wszystkich drobnych szczegółów.

AB: Na przykład zauważyliśmy, że James Carville po prostu coś wybrał i założył je na chwilę, a Teddy Redbones, postać Billa, zrobiła to samo. Nie mieliśmy pojęcia, o co chodzi, ale oglądaliśmy odcinek z Pennebakerem i Hegedusem i powiedzieli nam, że Carville jest tak przesądny, że nie zmieni bielizny ani nie zdejmie tej wielkiej dżinsowej kurtki.

RT: Jako fani filmów dokumentalnych, uzyskanie tego wglądu było tak emocjonującym przeżyciem.

Ten wywiad został zredagowany dla zwięzłości i jasności