Black Pumas Performance on The Radio Day Stage | SXSW 2019
Spisu treści:
- Żywność i gospodarka:
- Ewoluujący biznes żywności
- Przyszłość robienia żywności
- Ogólnie rzecz biorąc, „Żywność i społeczeństwo”
Jeśli udasz się do Austin w Teksasie na konferencję i festiwal Southwest Southwest, pozwól Odwrotność zrobić jedną przepowiednię, zanim wydarzenie rozpocznie się w piątek: Jedzenie będzie duże. Przynajmniej będzie to interesujące, zresztą lepiej.
Niektóre z najciekawszych paneli w tym roku zbadaj jedzenie i jego przyszłość; jak technologia zmienia wszystko w tym zakresie (rolnictwo, aby dostarczać łańcuchy do Uber Eats); i jak jakość żywności staje się coraz barometrem dla socjoekonomii i globalnego ocieplenia.
Oto krótka lista każdego panelu żywnościowego, w którym warto uczestniczyć. Kliknij link, aby przeczytać pełny opis. Kliknij link, aby zobaczyć datę i godzinę panelu.
Zobaczysz dwa Odwrotność wśród nich także panele.
Żywność i gospodarka:
Rozwiązywanie dylematu dotyczącego pustynnej żywności - Do tej pory wszyscy znamy koncepcję pustynnej żywności; możesz żyć w jednym. Ale „przedsiębiorcy społeczni znajdują sposoby na walkę z dylematem pustynnym żywności poprzez kreatywne strategie cenowe i programy edukacyjne, które umożliwiają mieszkańcom tych społeczności podejmowanie bardziej zdrowych decyzji żywieniowych”. Mamy nadzieję, że organizatorzy społeczności odwiedzający Austin będą mieli praktyczne porady. może też zabrać do domu.
Przyszłość dostawy żywności - To przemysł o wartości 13 miliardów dolarów, a dyrektor generalny By Chloe, nowojorskiej sieci fast casual wegańskiej i globalny szef marketingu w firmie Uber Eats, będą rozmawiać o tym, jak mogą „zapewnić, że dostawa nie oznacza słabego wybory. ”
PANELIŚCI CHCIAŁY: Gigantyczny panel ekonomiczny - An Odwrotność Panel ten wygląda na destrukcyjną siłę wśród kuratorów SXSW, ponieważ będziemy wynajmować członków Austin, którzy będą rozmawiać o ich pracy. Będzie to również interesujące połączenie z powyższym panelem („Przyszłość dostawy żywności”), którego opis skupia się na punkcie widzenia klienta i właściciela firmy, a nie osoby dostarczającej żywność.
Ewoluujący biznes żywności
Uruchomienie firmy spożywczej w celu zmiany świata - „Przyszłe firmy z branży spożywczej zorientowane na roślinę, jak rozwija się ta branża, wraz z najlepszymi lekcjami przy budowaniu produktu spożywczego”. Jeśli jesteś ciekawy, jak burger hodowany w laboratorium może kiedykolwiek przedrzeć się do głównego nurtu, to jest twój płyta.
Prezentacja Food + City Startup - Z „boiskami 11 innowacyjnych startupów w łańcuchu dostaw żywności”.
Przyszłość wielkiej żywności: co się dzieje? - Jak wielkie jest zaangażowanie „Big Food” w zrównoważony rozwój? Ten panel zapowiada debatę na temat, który można przeżuwać przez wiele dni. Również: Rzadki panel SXSW dla kobiet.
Przyszłość robienia żywności
Pokarm Dystopii: Poza Bugami i Fasolą - Inne Odwrotność panel „Food of the Dystopia” skupia trzech naukowców i innowatorów żywności, którzy mocno wierzą, że nie umrzemy z głodu. Prowadzi ją Yasmin Tayag, starszy redaktor naukowy w Odwrotność.
Tomorrow's Perfect Food Narrative - Wiemy, że „aby wygrać na Instagramie, zastanów się nad stołem”, ale jaka jest większa historia jedzenia, które spożywamy i jak media społecznościowe wpływają na tę narrację?
Ogólnie rzecz biorąc, „Żywność i społeczeństwo”
Jak przejrzystość ukształtuje przemysł spożywczy - Dosłownie mięsisty panel, który pyta: „Jak stworzyć przyszłość, która obejmuje przejrzyste relacje z naszą żywnością i jej producentami?”
Kultywowanie następnej generacji liderów żywności - Młodzi działacze żywności, łączcie się: „Młodzi rolnicy nie mają dostępu do ziemi, młodzi przedsiębiorcy stoją w obliczu ogromnego zadłużenia, a młodzi liderzy potrzebują większego wsparcia, większej liczby badań i większych inwestycji”. Przyszłość jest niepewna, ale panel ten obiecuje nadzieję i inspirację z następnego generacja.
Rewolucjonizuje bezpieczeństwo żywności dzięki Blockchain Tech - Gdy CDC ostrzega opinię publiczną o kolejnym wycofaniu żywności związanym z sałatą rzymską, śledzenie źródła epidemii może potrwać kilka tygodni. Ale jeśli jedzenie było śledzone na blockchain, możemy natychmiast śledzić źródło. Liderzy branży spożywczej „omówią, jak technologia blockchain zrewolucjonizuje identyfikowalność w naszym globalnym łańcuchu żywnościowym i zmieni przyszłość żywności”.
Przyszłość żywności: akwakultura - 🚨 Alert telewizyjny „Food TV”: Zim Andrew Zimmern. Temat? Akwakultura i kontrolowany wzrost żywności z wody.
Najbardziej soczyste kawałki z 28-stronicowego przewodnika na Facebooku na temat trendów
W następstwie krytyki, że popularne na Facebooku tematy celowo unikają konserwatywnych mediów informacyjnych, użytkownicy domagają się, aby dowiedzieć się więcej o tym, co dokładnie wchodzi w małe okienko trendów po prawej stronie witryny na Facebooku. Teraz są odpowiedzi na wyciek dokumentów opublikowanych dziś w The Guardia ...
Lab-Grown Meat: Dlaczego krowy źle się bawią w debacie na temat żywności „Clean”
Bitwa królewska waży się nad polaryzującym „fałszywym” a „czystym” kadrowaniem mięsa. Mięso hodowane w laboratorium jest reklamowane jako naturalne, a zatem lepsze od mięsa pochodzącego od krów. Naukowiec zajmujący się rolnictwem zajmuje się tą rosnącą debatą o mięsie przyszłości.
Reżyser „Batman: Bad Blood” Jay Oliva rozmawia na temat przyszłości animacji DC
Gdy internet czeka na Batmana v. Superman: Dawn of Justice i Suicide Squad, DC Animation przygotowało już własny pełnometrażowy film, Batman: Bad Blood, dostępny na Blu-ray. Film przywołuje serial komiksowy Batmana i Robina Granta Morrisona z 2009 roku, w którym Dick Grayson, a.k.a. Nightwing, założył płaszcz Bat jako D ...