Urban Farming jako „Personal Food Computer”

Pod koniec wieku cztery na pięć osób na Ziemi będą mieszkać w mieście. Po tysiącach lat agrarnego stylu życia, będącego kręgosłupem cywilizacji, w końcu zmieniamy stronę i stajemy się światem miast. Ale rosnąca populacja i mniej rolników produkujących żywność to przepis na katastrofę. Ruch w kierunku rolnictwa miejskiego stara się zrównoważyć tę nierównowagę, ale łatwiej to powiedzieć niż zrobić.Rolnictwo wymaga dużo ziemi, gleby, wody, światła słonecznego - wiesz, całej tej naturalnej dobroci, której tak naprawdę pragną rośliny - i te rzeczy nie są dokładnie obfite w przestrzeniach miejskich.

Aby rolnictwo miejskie stało się czymś wielkim, być może trzeba pomyśleć małe. Przynajmniej taki jest pomysł „osobistego komputera spożywczego” firmy Caleb Harper: małego urządzenia przypominającego akwarium, pod którym sałaty i rośliny strączkowe są uprawiane - bez zanieczyszczeń - pod lampami LED i podlewane przez mgliste opryskiwacze. Całość jest połączona z inteligentną siecią, która stale monitoruje warunki środowiskowe i dostosowuje systemy świetlne i wodne, aby zapewnić wzrost plonów w najbardziej optymalnych warunkach.

Harper, inżynier MIT, który prowadzi grupę badawczą CityFarm w słynnym uniwersyteckim Media Lab, chciał stworzyć system rolnictwa, który nie tylko dobrze działałby w małym pokoju w środku gęstego miasta, takiego jak Nowy Jork czy Sao Paulo, ale również był połączony z danymi w sposób, który łączył farmę z innymi w społeczności lub nawet na całym świecie.

„Co jest fajne”, powiedział Harper Smithsonian jest to, że pod koniec cyklu uprawy otrzymujesz cyfrowy przepis. Gdybyś znowu uprawiał bazylię, za każdym razem otrzymywałbyś to samo. Możesz wysłać e-mailem przepis bazylii do swoich przyjaciół, a oni mogą uruchomić program ponownie i uzyskać to samo, lub mogą zacząć z nim mieszać. ”

Wszystko, co jest potrzebne do komputera żywnościowego, to połączenie z elektrycznością i wodą. To wszystko - nie wymaga innych ratunków (oprócz samej rośliny). Tak długo, jak twoje uprawy mają mniej niż cztery stopy wysokości, możesz uprawiać prawie wszystko, od jagód po duże zielenie z rozległymi korzeniami.

Harper chce być w stanie uzyskać koszt całego produktu poniżej 300 dolarów, co byłoby idealne nie tylko dla sal lekcyjnych i środowisk edukacyjnych, ale także dla mieszkańców miast, którzy chcą zanurzyć kilka palców w rolnictwie.

Oczywiście przyznaje, że niewielki rozmiar komputera żywnościowego nie może pomieścić bardzo rozległego rolnictwa miejskiego, ale system jest naprawdę niesamowitym spojrzeniem na to, jak miejscy rolnicy mogą z powodzeniem integrować narzędzia inteligentnej sieci i wyhodować coś z ich szafy. Zważywszy, że liczba wykwalifikowanych rolników w kraju starzeje się, a młodzi ludzie decydują się wydostać z kraju i podjąć pracę w mieście, coraz więcej osób będzie musiało zdobyć nawet podstawowe umiejętności, aby uprawiać żywność, gdziekolwiek się da.