Kaca kawy może ocalić wątrobę

$config[ads_kvadrat] not found

Wyjściowa siatka/torba. Jak robić.

Wyjściowa siatka/torba. Jak robić.
Anonim

Każdy, kto kiedykolwiek obudził się z kaca, który ogarnia mózg, wie, jak potrzebna jest pierwsza poranna filiżanka kawy po ciężkiej nocy picia. Okazuje się, że nawet najzagorzalsi z nas nie docenili jego efektów leczniczych. Nowe badanie opublikowane w czasopiśmie Farmakologia i terapia żywieniowa sugeruje, że kawa może zmniejszyć ryzyko rozwoju marskości wątroby po wypiciu zbyt dużej ilości alkoholu.

Marskość wątroby powoduje rocznie do 1 miliona zgonów. Charakteryzuje się trwałym bliznowaceniem tkanki wątroby spowodowanym przez takie czynniki, jak alkoholizm, przewlekłe zapalenie wątroby i otyłość, choroba od dawna była uważana za nieodwracalną.

Nowe badanie sugeruje jednak, że kawa może zmniejszyć ryzyko rozwoju marskości wątroby. W jaki sposób? Autorzy artykułu wskazują na kofeinę jako główny czynnik, odwołując się do innych badań, które sugerują, że może ona hamować stan zapalny i tworzenie tkanki włóknistej. Wykazano, że inne biologiczne elementy kawy - substancje chemiczne, takie jak kwas chlorogenowy, kahweol i cafestol - chronią również przed powstawaniem blizn w wątrobie.

Naukowcy ocenili wyniki dziewięciu wcześniejszych badań - łącznie z udziałem ponad 430 000 uczestników - badających związek między uszkodzeniem kawy i wątroby. Odkryli, że posiadanie dwóch dodatkowych filiżanek kawy dziennie wiąże się z 44-procentowym niższym względnym ryzykiem rozwoju marskości wątroby.

Według CDC do 11,5 na 100 000 Amerykanów umiera każdego roku z powodu marskości wątroby - to około 36 000 w samych Stanach Zjednoczonych.

Pomimo obiecujących wyników, badania nie należy traktować jako zielonego światła, aby mocno zaatakować alkohol i zrównoważyć to wszystko z trzema parującymi czerwonymi oczami następnego ranka. Nadmierne picie nie jest oczywiście zdrowe w żadnych warunkach, a naukowcy ostrzegają, że kluczowe znaczenie ma również ważenie korzyści zdrowotnych i zagrożeń dla kawy. Mimo to, podobnie jak w przypadku wszystkich substancji, umiarkowanie ma kluczowe znaczenie: sięgnięcie po drugie espresso, zwłaszcza po wielkiej nocy, prawdopodobnie zrobi więcej dobrego niż krzywdy.

$config[ads_kvadrat] not found