Ile płynów powinni piłkować piłkarze? Eksperci ważą

Szybko zbliża się sierpniowy trening piłkarski, a ulubionym okrzykiem każdego trenera będzie „pozostanie uwodniony” i „trzymanie moczu w czystości” podczas letnich upałów.

W 2017 roku trener piłkarski Uniwersytetu w Teksasie stworzył oparty na moczu „Longhorn Football Hydration Chart”, który oznaczał graczy z żółtym moczem jako „samolubnych kolegów z drużyny”, a tych z brązowym moczem jako „złych facetów”. przenikały sporty gimnazjalne, zachęcając tym samym do kultury sportowej, która zrównuje doskonałe osiągi z doskonałym nawodnieniem.

Nadgorliwe posłuszeństwo temu zaleceniu nawadniania ujawniło ciemne podbrzusze do lepszych praktyk nawodnienia: nadmierne nawodnienie. Kiedy piłkarz futbolu amerykańskiego Walker Wilbanks zmarł w Mississippi w sierpniu 2014 roku z powodu nadmiernego nawodnienia, lekarz powiedział, że przyczyną śmierci było „nieprzewidywalne zjawisko dziwactwa”.

Dwa tygodnie wcześniej inny piłkarz z Georgii wypił „dwa galony wody i dwa galony Gatorade” po treningu w piłce nożnej, aby zapobiec skurczom mięśni, a następnie umarł. Tak więc w ciągu ostatnich czterech lat dwóch piłkarzy ze szkoły średniej zginęło w sierpniowym treningu piłkarskim przed nadmiernym nawodnieniem - schorzeniem znanym jako hiponatremia związana z wysiłkiem fizycznym.

Zobacz także: Badanie odwodnienia pokazuje, jak letnie upały mogą prowadzić do złego podejmowania decyzji

Odwrotnie, żaden piłkarz nigdy nie umarł z powodu odwodnienia, chociaż siedem zmarło w tym samym czteroletnim okresie od udaru cieplnego, co może być związane, ale nie zawsze.

Skąd mam wiedzieć, że nadmierne nawodnienie zabija sportowców? Patrzyłem, jak biegacze prawie giną po wypiciu 100 filiżanek wody podczas maratonu, ponieważ bali się, że staną się „odwodnieni”. Zainteresowałem się więc pragnieniem.

Okazuje się, że obwód pragnienia neuroendokrynnego sięga 700 milionów lat i występuje u większości zwierząt, w tym robaków i robaków. Pragnienie aktywuje ten sam świadomy obszar mózgu, który mówi nam, że jesteśmy głodni lub musimy siusiać. Mówienie, że musimy pozostać „przed pragnieniem” (lub umrzeć), jest jak mówienie, że musimy siusiać co godzinę, aby wyprzedzić nadchodzącą eksplozję pęcherza (lub umrzeć). Obwody molekularne i nerwowe, które regulują pobieranie płynów (i mikcji) w czasie rzeczywistym, są absolutnie wyjątkowe.

To niezwykłe, że zwierzęta przeżywają bez butelek z wodą i map moczu - piją, gdy są spragnione, i my też powinniśmy.

Zbyt dużo wody, zbyt mała sól

Hiponatremia jest spowodowana piciem zbyt dużej ilości wody lub napojów sportowych, co osłabia stężenie soli we krwi poniżej normy. Jakikolwiek nagły spadek poziomu soli we krwi z picia więcej niż organizm może wydalić, może spowodować pęcznienie wszystkich komórek w organizmie. Obrzęk mózgu spowodowany hiponatremią może powodować bóle głowy i wymioty, podczas gdy obrzęk komórek mięśniowych może powodować skurcze mięśni całego ciała.

Najbardziej przerażające jest jednak to, że objawy te naśladują odwodnienie. Często są leczeni przez personel medyczny z większą ilością płynów.

Więc, która nierównowaga hydratacji - odwodnienie i nadmierne nawodnienie - jest mniejszym z dwóch zła?

Odwodnienie jest niezaprzeczalnie szkodliwe dla ludzkiego zdrowia i wydajności. Zapaśnicy umarli, próbując „przybrać na wadze” dzięki energicznym ćwiczeniom odwadniającym. Najnowsza metaanaliza 33 badań potwierdziła, że ​​ponad dwa procent odwodnienia osłabia funkcje poznawcze. Odwodnienie może pogorszyć wydajność i zwiększyć temperaturę ciała, zgodnie z najnowszym stanowiskiem American College of Sports Medicine. Wszystkie te stwierdzenia podkreślają istotne znaczenie zachowania nawodnienia.

Obawiam się jednak, że wielu trenerów ignoruje subtelniejsze punkty, które wspierają te wnioski. Na przykład trzech zapaśników, którzy zmarli z powodu odwodnienia, szybko straciło około 15 procent masy ciała, wstrzymując płyny podczas ćwiczeń w gorącym otoczeniu w gumowym garniturze. Podobnie, aby osiągnąć trzy procent odwodnienia, które upośledza funkcje poznawcze, jednostki muszą wstrzymywać płyny na 24 godziny. I to bez ćwiczeń.

Te protokoły odwodnienia niekoniecznie reprezentują sytuacje „wolnego życia”. Kiedy turyści umierają z odwodnienia na pustyni, większość, jeśli nie wszyscy, zginęła lub zabrakło płynów. Tak więc pragnienie - lub „głęboko zakorzenione pragnienie wody” - rzadko jest „łamane”, gdy zdrowi ludzie umierają z odwodnienia. Zachorowalność i śmiertelność występują, gdy nie ma dostępnego płynu, płyny są wstrzymywane, tak jak w badaniach laboratoryjnych, lub gdy sportowcy odmawiają picia z innych powodów, takich jak „przybieranie na wadze”.

Kiedy sportowcy i inni muszą pić?

Więc ile płynów powinni piłować piłkarze - i wszyscy inni ludzie? Jeśli zapytasz ekspertów zajmujących się równowagą płynów, którzy wykonują podstawowe badania naukowe nad mózgiem lub nerkami, lub klinicystów specjalizujących się w zaburzeniach równowagi płynów, naukowców, którzy wykonują skany mózgu u odwodnionych i przesadnych ludzi, a nawet badaczy robaków, wszyscy zgadzają się, że bilans wodny jest ściśle regulowane i że wszystkie ssaki lądowe muszą pić, gdy są spragnione.

Picie, gdy jesteś spragniony, nie jest „za późno”, ponieważ mechanizm pragnienia jest wbudowany w układ nerwowy, aby chronić go przed niedoborem. Pragnienie reprezentuje wysoce zindywidualizowany sygnał, który chroni równowagę między wodą a solą bez względu na rozmiar, aktywność lub temperaturę otoczenia i jest kodowany w większości DNA bezkręgowców i wszystkich kręgowców. Dzieci rodzą się z tym wrodzonym popędem behawioralnym.

A co z potrzebą ośmiu szklanek wody dziennie? Nie ma dowodów na poparcie tego. A co z sikaniem, dopóki nasz mocz nie będzie czysty? Ciemny kolor moczu odzwierciedla jedynie ochronę wody przez nerki, a nie brak wody w organizmie.

Co robi piłkarz?

Piłkarze absolutnie potrzebują wody, ale należy ich ostrzec, aby nie przesadzali.

W epoce nowożytnej, gdzie płyn jest powszechnie dostępny, aby pozostać odpowiednio nawodnionym, muszą wystąpić następujące:

1. Różnorodne płyny muszą być swobodnie dostępne dla piłkarzy i…

2. Gracze powinni mieć swobodę picia, gdy tylko poczują pragnienie.

A kiedy gracze się rozgrzewają, potrzebują okazji, aby wlać obfite ilości wody z lodem nad ich głowami zamiast do ust, aby promować chłodzenie wyparne, a nie rozcieńczone poziomy sodu. Co więcej, należy im pozwolić wejść do środka i ochłodzić się.

Powinniśmy rozpoznać, kim są „prawdziwi mistrzowie” w odniesieniu do większości współczesnych porad dotyczących nawadniania. Według najnowszych danych sprzedaż wody butelkowanej wzrosła do 18,5 mld USD, co stanowi wzrost o 8,8% w porównaniu z rokiem poprzednim. Przychody te nie obejmują szerokiej gamy oczyszczonych, wlewanych, natlenionych, iskrzących, destylowanych, dożylnych i odwróconej osmozy, które konkurują o uwagę na rynku.

Podczas gdy wszyscy potrzebujemy wody, picie aż do „czystego moczu” oznacza wypłukanie pieniędzy (i wody). W obliczu niebezpieczeństwa nadmiernego picia u zmotywowanych sportowców, proszę trenerów / trenerów, aby ponownie rozważyli, zanim wprowadzą schemat kolorów moczu w szatniach sportowców: Czy warto ryzykować?

Ten artykuł został pierwotnie opublikowany w The Conversation przez Tamarę Hew-Butler. Przeczytaj oryginalny artykuł tutaj.