Anta KT 6
Nasze nawy produkcyjne ciągle się zmieniają. Weźmy falę gwiezdnych owoców, która rozkwitła w latach 70., lub trwające szaleństwa quinoa i jarmużu, lub wzniesienie się wielkiego i strasznego czerwonego pysznego jabłka, które, podobnie jak wiele innych ofiar własnych sukcesów, jest teraz mdłą kopią jego Były własny. Owoce i warzywa, które możemy wrzucić do naszych koszy, odzwierciedlają nie tylko nasze gusta, ale rzuconą sałatkę o ekologicznych, środowiskowych i międzynarodowych czynnikach.
Kiedy będziemy przechadzać się po przejściu jutrzejszej produkcji, jak to może wyglądać?
1. Ostatni banan
Banan z Cavendish, który znasz jako „banana”, może stać się o wiele trudniejszy do znalezienia dzięki chorobie grzybiczej, która niszczyła uprawy przez ostatnią dekadę. Wyścig 4, grzyb, mocno uderzył w Amerykę Łacińską, ale USA nadal świetnie radzą sobie z importowaniem bananów i jeszcze lepiej je je. Szacuje się, że rocznie spożywa się więcej bananów niż razem jabłek i pomarańczy.
Jeśli w tym zanikającym akcie jest przebłysk srebra, to Kirk Cameron będzie musiał zmierzyć się z zimną darwinowską prawdą: wyhodowane przez człowieka, sterylne Cavendish banany nie były wystarczająco wytrzymałe, aby przeżyć.
2. Printberry
Jeśli brytyjska firma poligraficzna Dovetailed ma swoją drogę, pojawi się nowy sposób na uzyskanie produktów: jagodowych smakołyków mieszanych maszynowo. Stołowa drukarka Dovetailed w dużym stopniu opiera się na gastronomii molekularnej, łącząc soki owocowe i wypluwając globalne pęczki podobne do malin. Do CNET, założyciel firmy Dovetailed, Vaiva Kalnikaitė, zaroi się od jagód i zakłóca naturę: „Na nowo wymyśliliśmy koncepcję świeżych owoców na żądanie”.
3. Bee Minus
W ciągu ostatniej dekady populacje pszczół spadały, ponieważ owady znikają z uli w tak zwanym zaburzeniu kolonii. Gdyby pszczoły zostały wymazane, strata spowodowałaby 15 miliardów dolarów szkód w rolnictwie, według Rady Obrony Zasobów Naturalnych; pszczoły są kluczowymi zapylaczami upraw tak różnorodnych jak jabłka, oliwki i arbuzy. W 2013 r. Whole Foods połączyło siły z pro-owadami Xerces Society, aby stworzyć najciekawszą kampanię produkującą supermarkety w historii. To jest warte drugiego spojrzenia.
4. GMO JAK NAJSZYBCIEJ
Na lepsze lub gorsze, nasza przyszłość rolnicza zostanie zmodyfikowana genetycznie. W nieustannie nasilającej się wojnie, która stawia farmy przed chwastami, szkodnikami i chorobami, uprawy odporne na herbicydy i intensywne zabiegi chemiczne reprezentują super skuteczne środki odstraszające. Dow opatentował sposób, w jaki rośliny uprawne są odporne na ładne rodzaje środków chwastobójczych. Jak powiedział Wired, ekolog Bruce Maxwell z Uniwersytetu Stanowego Montana, zanim uda nam się dojść do punktu, w którym udoskonalamy nasze herbicydowe rozwiązania: „W międzyczasie, niestety, zrobimy trochę szkód”.
5. Starfruit Supernova
Gwiezdne owoce nie podbiły amerykańskiej palety jak banan, ale nie są tak niezwykłe, że byłbyś oszołomiony widząc ich w sklepie spożywczym. Zanim Floridian o nazwisku Morris Arkin spopularyzował owoce w latach 70., byli niezwykle trudni do znalezienia. Jeden słodki owoc, który może wysadzić jak gwiezdny owoc? Mangostan. Tanie i popularne za granicą, jak owoc gwiezdny, białe cytrusowe mangostany są tak smaczne, że inspirują ich paeans The New York Times. Ponieważ z powodu obaw przed szkodnikami, importowanie mangostanów z tropików - tam, gdzie rosną najlepiej - było zakazane przez dziesięciolecia. W 2007 r. Dzięki technikom napromieniowania przeciw szkodnikom Wydział Rolnictwa zaskrzypiał, otwierając drzwi dla tajlandzkich mangostanów. Inne owoce do obejrzenia: brazylijskie feijoa, meksykańska sapodilla i chiński święty lotos.
6. Świeżość bakteryjna
Okres trwałości to wielka sprawa dla produktów. Hodowla pysznych jabłek, aby pozostały dojrzałe i czerwone, nastąpiła kosztem smaku, więc myślenie idzie. Ale jednym ze sposobów na dłuższe dojrzewanie owoców bez obijania się w DNA roślinnym mogą być bakterie glebowe Rhodococcus rhodochrous. Bakterie wytwarzają enzym ograniczający produkcję etylenu w roślinach, który jest gazowym pomidorem sygnałowym i innymi owocami wykorzystywanymi do wywoływania dojrzewania.
„Fortnite” NFL Celebration: Wkrótce pojawią się skórki dla Twojej ulubionej drużyny
Stroje NFL zbliżają się do „Fortnite: Battle Royale”, więc gracze będą mogli cosplayować w grze, tak jak wszyscy gracze NFL, których mogliby chcieć. Ile Roba Gronkowskich zobaczymy? Ile Tom Bradys? A co z Emmittem Smithem? Joe Montana? Możliwości są nieskończone.
MH370 Brakujące wyszukiwanie lotów może się wkrótce skończyć
Poszukiwanie lotu MH370 Malaysia Airlines, operacji międzynarodowej, która trwa od 2014 r., Może wkrótce zakończyć się. Według The Guardian przedstawiciele lotnictwa z Chin, Malezji i Australii spotykają się w poniedziałek i wtorek, aby omówić przyszłość poszukiwań. Około 15 000 km2 (aru ...
Wideo przedstawia trippy sztucznie wyrzucane meteory, które mogą wkrótce stać się lekkim niebem
Łapanie deszczów meteorów, takich jak Delta Aquarids lub Geminidów w całej ich olśniewającej chwale, jest równoznaczne z położeniem i czasem. Skywatchers muszą szanować wolę natury, jeśli chcą być uhonorowani jej pięknem. Ale japońska firma ruszy w kierunku przekształcenia pryszniców meteorologicznych w więcej pokazów sztucznych ogni.