Disney Parks Food Study przedstawia problemy związane z naukami korporacyjnymi, a nie hot-dogi

E-maile uzyskane przez publikację dotyczącą zdrowia i nauki STAT ujawniły, że w 2015 r. Walt Disney Company zachęciła czasopismo naukowe do wycofania się z badań finansowanych przez Disneya.

Co ciekawe, Dom Myszy nie chciał tłumić ani nawet kwestionować wyników - naukowcy odkryli, że posiłki dla dzieci w parku rozrywki były zarówno pożywne, jak i popularne wśród gości - ale aby uniknąć pojawienia się złej praktyki naukowej lub płacenia za tandetne badania. Konkretnie, Disney najwyraźniej starał się unikać skojarzenia z Jamesem Hillem, dietetykiem podpalonym za jego mniej niż kliniczną pracę z Coca-Colą.

W 2015 roku Hill znalazł się w centrum uwagi, gdy The New York Times opublikował zniesławiające „Coca-Cola Funds Scientists, którzy przenoszą winę za otyłość z dala od złych diet” i The Denver Post ogłosił „CU Nutrition Expert akceptuje kampanię Coca-Cola For Obesity za 550 000 USD”. Słupek poinformował, że ten sam profesor, który „zainicjował globalną kampanię walki z otyłością”, otrzymał również od Coca-Coli 550 000 USD, które również pokryły koszty podróży i zatrudniły syna.

The Czasy poinformował, że soda gigant zasadniczo płaci za doskonałą reputację naukowca, aby wydawać się zaniepokojony odżywianiem i chronić się przed potępiającymi danymi. W tygodniu, który nastąpił po artykułach, Hill zaprzeczył, że jego badania były pod wpływem dolara firmy. W tym tygodniu przedstawiciel Hill powiedział Odwrotność że 550 000 dolarów trafiło bezpośrednio do Fundacji University of Colorado, a syn Hill’a nie dostał pracy w Coke - raczej Hill zapytał o możliwości odbycia stażu dla jego syna, co nie skończyło się.

Hill jest obecnie dyrektorem Centrum Odżywiania Człowieka na University of Colorado Health Sciences Center.

Wszystko to prowadzi do tego, że gdy zaczęto wysuwać zarzuty w 2015 r., Disney również finansował naukę z udziałem Hilla i, widząc ten skandal, próbował dotrzeć jak najdalej od naukowców.

„Biorąc pod uwagę ostatnie problemy dotyczące dr. Hilla… zakwestionowaliśmy mądrość opublikowania badania” - powiedział rzecznik Disneya David Jefferson STAT.

Wiadomości e-mail Disneya dotyczące Hill, uzyskane przez Colorado Open Records Act przez kalifornijską grupę konsumencką US Right to Know, ujawniają, że po przyjęciu badania przez Dziennik Stowarzyszenia Badań Konsumenckich Disney poprosił autorów, aby go nie publikowali. Redaktor czasopisma, Brian Wansink, poinformował autorów, że jest już za późno, by się wycofać, i - na doskonale pokazanym pokazie w szkole średniej - powiedział - powiedział Hill, powiedziano Disney był „nieetyczny dla sponsorów badań, którzy mieli wpływ na kwestie publikacji”.

Zapytany o prośbę Disneya, współautor badania, John Peters, powiedział, że ponieważ Disney nigdy nie sponsorował badań przed tym artykułem, nie znał zasad. Ta odpowiedź jest w najlepszym razie wątpliwa. Chociaż Disney nie ma historii sponsorowania badań związanych z jego parkami - ten artykuł dotyczył w końcu własnej żywności i klientów - nie jest obcy badaniom akademickim. Disney Conservation Fund zapewnia dotacje na projekty badawcze w dziedzinie ochrony środowiska, podczas gdy Disney Research sponsoruje sieć laboratoriów badawczych, które „przesuwają naukową i technologiczną czołówkę innowacji”.

Aktualizacja, 13 kwietnia: Ta historia została zaktualizowana komentarzem przedstawiciela Hill.