Zimowe Igrzyska Olimpijskie 2018: Tonga Flag Bearer omawia korzyści zdrowotne oleju

Tyle się wydarzyło od czasu rozpoczęcia Olimpiady w ostatni piątek, ale Pita Taufatofua, notorycznie bez koszuli nosicielka flagi Tonga, jest zapewne największą sensacją Zimowych Igrzysk. Podczas gdy on zwrócił się na ceremonię otwarcia, kiedy maszerował, nago i machając flagą swojego kraju w temperaturach poniżej zera, ostatnio oczarował prasę podczas środowej konferencji prasowej na temat narciarstwa biegowego w Tongan.

Szczególnie interesujące jest to, co narciarz biegowy ma do powiedzenia na temat oleju. Taufatofua, który jest znany nie tylko z tego, że czuje się komfortowo bez koszuli, ale także z powodu błyszczącej naoliwionej skóry, z pewnością dużo o tym wiedział, gdy reporter na konferencji prasowej podniósł butelkę oliwy z oliwek, Washington Post zgłoszone w środę.

„Oliwa z oliwek nie jest dobra dla organizmu. To jest dobre tylko dla mojej sałatki - powiedział, podkreślając wyższość oleju kokosowego. Rozmawiał o robieniu pompek podczas oczekiwania na smażenie jaj.

Dwa lata po Rio i @PitaTaufatofua znów są topless! 😮 Witaj Tonga w Winter @Olympics! 🇹🇴

Zobacz więcej na @ pyeongchang2018 tutaj: http://t.co/M70cMvG6ul pic.twitter.com/w8IQKpDLgM

- Kanał olimpijski (@ olympicchannel) 9 lutego 2018 r

Jest tu wiele do rozpakowania, ponieważ nie jest od razu jasne, czy mówi on o używaniu oleju do spożycia, smażeniu jajek, czy o rozlaniu na całym ciele. Ale biorąc pod uwagę fakt, że w ostatnią sobotę powiedział Matangi Tonga Online że „olej kokosowy utrzymywał mnie w cieple” podczas ceremonii otwarcia, możemy założyć, że oznacza on, że oliwa z oliwek nie nadaje się do rozmazywania na gołej skórze, ale nadaje się do ubierania zieleni.

Podczas gdy eksperci ds. Pielęgnacji skóry mogą nie zgadzać się z jego opinią - przynajmniej jedna grecka firma używa oliwy z oliwek w swojej formule nawilżającej „Ancient Greek” - ma rację co do tego, że oliwa z oliwek dobrze pasuje do wewnątrz jego ciała.

Komentarz Taufatofua nieumyślnie poruszył debatę, która od lat toczy się wśród kucharzy dbających o zdrowie: co jest lepsze dla serca, oleju kokosowego czy oliwy z oliwek? W 2017 r. Reputacja zdrowego oleju kokosowego odbiła się, gdy American Heart Association (AHA) opublikowało raport ostrzegający, że olej kokosowy jest jednym z najbardziej niezdrowych tłuszczów ze względu na jego wysokie stężenie nasyconych kwasów tłuszczowych - takich, które prawdopodobnie zestalają się w temperaturze pokojowej i podnieść poziom „złego” cholesterolu LDL, promując choroby serca.

Ten facet z Tonga nie dostał jednak notatki. pic.twitter.com/jThbFdrieS

- ByTheMinute ⏱ (@itsByTheMinute) 9 lutego 2018 r

Być może te fakty przypomniały sobie, ponieważ sondaż z 2017 r. Wykazał, że siedmiu na dziesięciu Amerykanów błędnie wierzy, że olej kokosowy jest „zdrowy”. W rzeczywistości ma więcej tłuszczów nasyconych niż masło i smalec. Podczas gdy niektóre badania pokazują, że zużycie oleju kokosowego może prowadzić do zwiększenia poziomu „dobrego” cholesterolu HDL, AHA utrzymuje, że korzyści nie przewyższają kosztów.

W międzyczasie oliwa z oliwek pozostaje jednym z najzdrowszych olejów, ponieważ ma niską zawartość tłuszczów nasyconych i wysoką zawartość tłuszczów jednonienasyconych i wielonienasyconych. W wywiadzie dla The New York Times w 2017 roku Annessa Chumbley, zarejestrowana dietetyczka i rzeczniczka AHA, powiedziała: „Między nimi oliwa z oliwek jest lepszym wyborem, ponieważ tłuszcze jednonienasycone mogą mieć korzystny wpływ na serce, gdy są spożywane z umiarem i gdy są używane do zastąpienia tłuszczów nasyconych i trans w Twoim dieta. ”Oliwa z oliwek, wraz z ziarnami, warzywami i umiarkowanymi ilościami czerwonego wina, jest kluczową częścią zdrowej dla serca diety śródziemnomorskiej.

Podobnie jak w przypadku wszystkich wytycznych dotyczących żywności, przepisy AHA dotyczące oleju kokosowego i oliwy z oliwek wymagają umiarkowania podczas spożywania jednego z nich: żadne jedzenie nie jest zdrowe w nadmiernych ilościach, a także nie należy całkowicie unikać jedzenia. Taufatofua jest jednak człowiekiem skrajności, a jeśli woli zarezerwować 100 procent swojego oleju kokosowego na pochlapanie swojego błyszczącego, złotego ciała, można śmiało powiedzieć, że nikt nie będzie narzekał.