Aktorka Kate Hudson – której twarde jak skała mięśnie brzucha są prawie tak imponujące jak jej kariera filmowa – uważa dietę wysokozasadową za punkt wyjścia do uzyskania formy i jędrności. „Nasze ciała to jeden wielki eksperyment chemiczny” — powiedziała gwiazda o podejściu, które twierdzi, że zmiana pH organizmu poprawia zdrowie — dodając, że podążając za nim: „Mogę kontrolować swoje ciało, aby wyglądało tak, jak chcę. patrzeć."
39-letnia aktorka nie jest jedyną gwiazdą, która przysięga na to szczególne podejście do zdrowego odżywiania: Jennifer Aniston, Jared Leto, Kirsten Dunst i Victoria Beckham są jej fanami.Jak to dokładnie działa? Dieta opiera się na teorii, że różne rodzaje żywności pozostawiają różne rodzaje odpadów – produkty uboczne, które mogą być kwaśne, zasadowe lub obojętne.
Zobacz ten post na InstagramieNiedziela wciąga? @nicolestuartla @jessejostark są poważnie rozproszeni! Witam…? Busted
Wpis udostępniony przez Kate Hudson (@katehudson) 16 grudnia 2018 r. o 12:21 czasu PST
Uważa się, że kwaśne pokarmy osłabiają układ odpornościowy i przyczyniają się do uszkodzenia kości i mięśni; odwrotnie, uważa się, że żywność alkaliczna poprawia zdrowie, a także integralność fizyczną. Doprowadzając organizm do optymalnego poziomu pH, argumentują zwolennicy diety, można nie tylko zmniejszyć liczbę chorób i schudnąć, ale także zwiększyć poziom energii, wzmocnić układ odpornościowy oraz poprawić trawienie i sen. „To jest mój cel”, powiedziała Kate. „Nie zawiera nabiału, pszenicy, mięsa ani cukru i jest bezglutenowy. Ani wina, ani piwa - tylko wódka i tequila, od razu.”
Kiedy trzyma się planu, od 60 do 80 procent przyjmowanych kalorii otrzymuje z produktów takich jak tofu, orzechy oraz większość owoców i warzyw. Robi wyjątek dla chudego mięsa, „ale tylko sporadycznie – białko zwierzęce ma bardzo kwaśny wpływ na organizm i powoduje stany zapalne”.
Chociaż badania medyczne nie potwierdziły jeszcze teorii stojącej za tą dietą, z pewnością nie ma nic złego w promowaniu zdrowych nawyków żywieniowych. A dla Kate jest mnóstwo miejsca na próby – a jeszcze więcej na błędy. „Jeśli chcę wyjść i zjeść w restauracji z niesamowitym jedzeniem, zrobię to” – powiedziała – ale wcześniej spróbuje „zachować lekkość”. Codzienne posiłki Kate obejmują tacos z soczewicy, bezglutenowy makaron z warzywami, gotowaną na parze rybę „w pergaminowym papierze”, zupę z dyni piżmowej na mleku migdałowym i warzywa smażone na brązowym ryżu.
Ćwicz i… pozuj! @nicolestuartla @fabletics fbf FlashbackFableticsFriday MyFabletics ?️♀️?♀️ CantWaitToGetBackInTheRing ?
Wpis udostępniony przez Kate Hudson (@katehudson) 19 października 2018 r. o 21:50 PDT
Aby zachować niesamowitą figurę, Kate nie tylko dobrze się odżywia. „Jeśli nie robię czegoś aktywnego, nie czuję się dobrze” — powiedziała gwiazda „U progu sławy”, która ćwiczy pilates od ponad 15 lat. Poza rutynami skoncentrowanymi na rdzeniu, robi wszystko, od SoulCycle po Bella Core (zajęcia z barem baletowym), Tracy Anderson i serię DVD Brazil Butt Lift. W domu nie ma żadnych skrupułów przed zamknięciem się w pokoju i tańczeniem. „Włączę muzykę tak głośno, jak to możliwe i po prostu robię się dziwny. „To po prostu sprawia, że czuję się o wiele lepiej”.
Kate, która jest mamą dwóch chłopców i dziewczynki — 14-letniego Rydera, 7-letniego Binghama i 3-miesięcznej Rani — miała wyjątkowo zdrowy start w życie. Jej własna matka, wciąż oszałamiająca Goldie Hawn, nauczyła ją wartości zarówno mądrego jedzenia, jak i regularnych ćwiczeń. Ale to nie wszystko, co się liczy, wie.W rzeczywistości, jak twierdzi Goldie, sekret szczęśliwego życia może mieć mniej wspólnego z dietą, a więcej z ciszą. 72-letnia „glamma” – która medytuje codziennie od 50 lat – „Wszyscy w Hollywood wydawali się popieprzeni, a ja nie chciałam taka być… chciałam, żeby życie było pełniejsze”.
W 2016 roku Kate wydała poradnik, Pretty Happy: He althy Ways to Love Your Body, będący zwieńczeniem lat poświęconych prowadzeniu dziennika, które pomogły odkryć osobiste wzorce. „W końcu jestem w takim miejscu w moim życiu, że jeśli ktoś chce wiedzieć, co robię, aby zachować zdrowie, dlaczego mu nie powiedzieć?” wyjaśniła. Jest także współzałożycielką modnej damskiej linii athleisure Fabletics, która zaczynała jako witryna e-commerce, ale teraz planuje otworzyć ponad 100 sklepów detalicznych w ciągu najbliższych kilku lat. „Chciałam stworzyć coś, co bardziej dotyczyłoby stylu życia niż rzeczywistej marki fitness” — powiedziała Kate, dodając z dumą: „Wydawało się, że to naprawdę rezonuje”.